夏日酷暑
炎热之极,湿热交蒸
万物生长进入旺季
正值大小暑节气
人体阳气走于肌表,动即汗出
人们容易出现疲劳,饮食无味之感
夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。
——《素问·四气调神大论》
夏季养生的要点在于养心守阳
宜食一些“清爽质软”的食物
冰镇后的红啤梨有着冰淇淋般的感觉
再品尝其他,恍然淡然无味
本期文礼Lab【爱心助农】为您甄选
来自中国陕西的红啤梨
在我国黄土高原水果之乡的陕西大荔
海拔300米,阳光明媚的山坡上
秦川大地的三河口
空气中弥漫着清甜的梨香
如果你爱吃梨
一定要吃陕西大荔的「红啤梨」
“水果中的冰淇淋”,清爽多汁 香甜软嫩
由于品种小众、栽培难度大、产量少
传闻全国只有5%的人吃过
「梨界软妹子」
可以吸着吃的红啤梨
别看它红得沉稳,摸着皮硬
酷酷的外表下,隐藏着“软妹子”的内心
雪白的梨肉,舌头一舔就软绵绵化开
舒服得让人忍不住闭上眼,慢下来享受体会
……
营养丰富
不仅每一口都是鲜甜软糯的梨汁
口腔里充斥着清爽的果味
还含丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、苹果酸
帮助消化、润肠通便、促进食欲、保护肝脏
果核极小
红啤梨果核极薄,95%+高食用率
果核细小到可以忽略不计
软了插入吸管,口口梨汁,鲜甜清爽
比碳酸饮料还要爽10倍!
吃一口你就懂了
什么叫“水果中的冰淇淋”
口感仿佛混合着桃子、苹果与蜂蜜的味道
果肉伴着浓稠甜汁充满整个口腔
一种简单的幸福感油然而生
梨的高级味道
吃红啤梨,可是讲究“吃软不吃硬”
果农们采摘7、8分熟的梨子后放入专属冷库
24-48小时后褪酸褪涩
帮助糖分凝聚,锁住新鲜的口感
自然成长的红啤梨
走进陕西红啤梨果园
红啤梨一个个娇艳欲滴
散发着浓郁醉人的果香
这都要归功于果农们一年来的辛苦和耐心
果农们遵循自然规律
坚持手工除杂草和物理防虫害
挂果时期还会进行疏果处理
保证果子都能获得充足的光照和营养
虽然费时费力,但乐得一个安心自在
正值暑期,人宜口干舌燥
宜开胃消食,补充维生素
从冰箱里冷藏后拿出红啤梨
直接三口一个
冰凉甜蜜的滋味
带您在酷暑中找到一片宁静和滋润
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