都说这是一个看脸的时代。一件物品的颜值,直接决定了它受欢迎的程度,就是连美味也逃不了这种苛求。

不过大凉山的富士丑苹果,依然不改以”丑”出名的本色。仍凭借脆嫩多汁的果肉,口口香甜的冰糖心,在一阵阵“好吃”声中争相抢购。



丑苹果歪歪扭扭的,青一块红一块的还有果斑,有点丑萌丑萌的感觉。这都是原生态不套袋的“野”苹果,晒太阳多,丑丑的反而好吃。

果肉特别松脆,每咬一口都是清脆的咔嚓声。不同于普通苹果时间一长就会变粉,丑苹果即便放久了皮皱了,果肉还能保持口口脆爽。

与其他苹果相比,丑苹果的果肉更为细嫩,咀嚼过后不会满嘴果渣。轻轻咀嚼,“咔咔”响,松脆的果肉在口腔里跳舞,细腻无渣,好吃得酣畅淋漓。
因为高山种植海拔高,晒足了太阳,丑苹果比一般苹果都甜上许多,成熟果子糖度能可达16°+,甜甜的苹果汁捎带点微酸,特别清爽甜蜜!

晶莹剔透的冰糖心太漂亮了,那可是高山霜降后才形成的甜蜜印记。

入口清爽的苹果汁一涌而出,就像高山上的雪水一样清凉甘冽,让人瞬间忘掉一切烦恼。

丑苹果的果核很小,果肉细腻无渣,直接带皮啃完全没问题。平常吃半个苹果就吃不下了,但这颗清甜解腻的丑苹果,一口气吃3个才过瘾!

现在丑苹果正当季,新鲜下树,产地直发,吃过真的会一秒爱上它!


盐源丑苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。

生长在海拔2600米的高山,全年日照长达2500小时左右,让丑苹果比普通苹果积累了更多的糖分,自然比大多数苹果甜美。

“一山分四季,十里不同天”的大凉山昼夜温差很大,温差可达15-20度,让丑苹果甜度激增,果糖聚集,才有难得一遇的冰糖心。

这里远离城市,原生态无污染,站在高海拔的果园里,仿佛伸手就能摸到白云,抬头就能碰到蓝天,是世界公认的苹果优质产区。

不套袋不打蜡,任由苹果自然生长,虽然斑点多了些,但都是原生态苹果才有的特性。

除了出众的自然环境,也离不开淳朴的果农对环境的爱护。果农们种苹果种了一辈子,花里胡哨的经验说不上来,只知道遵循大自然的规律,给丑苹果原始天然的呵护,长出的苹果才能果香浓郁,香甜多汁。

大凉山土壤中含有丰富的有机质和矿物质,加上用环保有机的牛粪甘草做肥料,用雨水和高山溪水灌溉果树,是丑苹果清甜松脆的小秘密。

随手摘下一个,擦擦就能带皮啃,爽脆的声音入耳,细腻的果肉入口,清甜的汁水入心,让人发自内心地感叹,这苹果也太好吃了吧!







盐源糖心丑苹果,秋天里难得的脆甜苹果,没吃过的请一定要试试,吃过的更要抓紧了,错过就要等一年!

温馨说明:丑苹果现在是前期,不保证所有果子都有糖心。不管有无糖心,每个苹果的果糖成分都是那么高,不会影响口感,依然脆甜多汁。